МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ДЕТСКИЙ САД
КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №1
Г.БЕЛИНСКИЙ ПЕНЗЕНСКОЙ
ОБЛАСТИ

ДЕНЬ

Приём пищи
Завтрак

2 завтрак
Обед

Полдник

Подписано цифровой подписью:
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО
ВИДА №1 Г.БЕЛИНСКИЙ ПЕНЗЕНСКОЙ
ОБЛАСТИ
Дата: 2023.10.15 11:08:04 +03'00'

осень - зима

1

Наименование блюда

Выход
блюда

Пищевые вещества

Энергетическая
ценность

витаминизация

Каша Дружба
Булка с маслом
Чай с сахаром
Бананы

180.0

Б
6.514

Ж
7.985

У
31.23

218.83

1.3

42.0
150.0
82.0

2.737
0
1.5

6.825
0
0.1

17.493
6.99
19.2

144.06
26.18
89

0
0
10

Итого за прием пищи
Салат из свежей капусты с яблоком
Суп рассольник
Соте с гороховым пюре
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за прием пищи
Яйцо
Булка
Какао на молоке
Итого за прием пищи
Итого за день

454.0
45.0

10.751
0.56

14.91
2.082

74.913
3.69

478.07
35.63

11.3
4.79

207.0
160.0
150.0
40.0
602.0
42.0

2.025
28.72
0.144
1.88
33.329
5.2

3.899
18.69
0
0.28
24.951
4.7

16.28
31.83
12.8
19.92
84.52
0.28

105.536
403.11
50.8
85.6
680.676
64.37

7.026
0.42
0.54
0
12.776
0

25.0
150.0
217.0
1273.0

1.93
3.883
11.013
55.093

0.75
4.31
9.76
49.621

12.45
13.198
25.928
185.361

65.6
104.47
234.44
1393.186

0
1.3
1.3
25.376

18.99

17.11

63.90

Содержание белков, жиров, углеводов в процентном
отношении за период от калорийности

ДЕНЬ
Приём пищи
Завтрак

2 завтрак
Обед

Полдник

осень - зима

2
Наименование блюда
Каша манная
Булка с маслом
Кофейный напиток
Сок фруктовый
Итого за прием пищи
Салат из квашеной капусты
Суп картофельный со сметаной
Бефстроганов с гречкой
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за прием пищи
Булка
Вермишель молочная
Морковь с сахаром и маслом
Чай с сахаром
Итого за прием пищи
Итого за день

Содержание белков, жиров, углеводов в
процентном отношении за период от калорийности

Выход
блюда

Пищевые вещества

Энергетическая
ценность

витаминизация

180.0

Б
5.72

Ж
7.66

У
23.72

185.88

1.3

42.0
150.0
75.0

2.737
3.64
0.6

6.825
4.16
0

17.493
13.096
8.55

144.06
101.58
36.75

0
1.3
3.45

447.0
44.0

12.697
0.39

18.645
1.99

62.859
3.75

468.27
34.26

6.05
7.7

207.0
135.0
150.0
40.0
576.0
30.0

3.54
20.29
0.144
1.88
26.244
2.49

4.36
21.77
0
0.28
28.4
0.39

28.27
23.2
12.8
19.92
87.94
14.43

164.41
372.28
50.8
85.6
707.35
68.1

12.56
0.84
0.54
0
21.64
0

150.0
45.0
150.0
375.0
1398.0

5.128
0.715
0
8.333
47.274

6.77
2.055
0
9.215
56.26

21.409
6.616
6.99
49.445
200.244

162.6
32.34
26.18
289.22
1464.84

1.3
1.76
0
3.06
30.75

15.56

18.52

65.92

ДЕНЬ

Приём пищи
Завтрак

2 завтрак
Обед

Полдник

осень - зима

3

Наименование блюда
Каша пшённая
Булка с маслом
Кофейный напиток
Яблоко
Итого за прием пищи
Салат с зеленым горошком
Суп рыбный
Биточки рыбные с картофельным
пюре
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за прием пищи
Булка сдобная
Чай с сахаром
Итого за прием пищи
Итого за день

Содержание белков, жиров, углеводов в
процентном отношении за период от калорийности

Выход
блюда

Пищевые вещества

Энергетическая
ценность

витаминизация

180.0

Б
7.68

Ж
8.91

У
31.03

234.92

1.5

42.0
150.0
96.0

2.737
3.64
0.3

6.825
4.16
0

17.493
13.096
10.2

144.06
101.58
41.4

0
1.3
4.65

468.0
45.0

14.357
2.08

19.895
0.13

71.819
4.23

521.96
26

7.45
16.25

200.0

7.04

2.794

12.175

99.146

16.34

172.0
150.0
40.0
607.0
60.0

19.95
0.144
1.88
31.094
3.92

7.727
0
0.28
10.931
4.95

30.871
12.8
19.92
79.996
26.72

275.156
50.8
85.6
536.702
165.87

11.1
0.54
0
44.23
0.25

150.0
210.0
1285.0

0
3.92
49.371

0
4.95
35.776

6.99
33.71
185.525

26.18
192.05
1250.712

0
0.25
51.93

18.24

13.22

68.54

ДЕНЬ

Приём пищи
Завтрак

2 завтрак
Обед

Полдник

осень - зима

4

Наименование блюда
Каша гречневая
Булка с маслом
Чай с сахаром
Сок фруктовый
Итого за прием пищи
Салат из свеклы с соленым огурцом
Щи со сметаной
Тефтели с рисом, соусом
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за прием пищи
Пудинг творожный
Кисель
Булка
Итого за прием пищи
Итого за день

Содержание белков, жиров, углеводов в процентном
отношении за период от калорийности

Выход
блюда

Пищевые вещества

Энергетическая
ценность

витаминизаци
я

180.0

Б
7.444

Ж
8.24

У
30.538

218.98

1.2

42.0
150.0
115.0

2.737
0
0.92

6.825
0
0

17.493
6.99
13.11

144.06
26.18
56.35

0
0
5.29

487.0
45.0

11.101
0.76

15.065
1.998

68.131
1.01

445.57
37.88

6.49
4.47

207.0

1.788

3.01

9.522

73.06

12.56

168.0
150.0
40.0
610.0
140.5

12.535
0.144
1.88
17.107
12.19

14.925
0
0.28
20.213
11.647

26.715
12.8
19.92
69.967
14.2

317.08
50.8
85.6
564.42
208.37

0.42
0.54
0
17.99
0.4

150.0

0.073

0.055

16.23

40.17

0

30.0

2.49

0.39

14.43

68.1

0

320.5
1417.5

14.753
42.961

12.092
47.37

44.86
182.958

316.64
1326.63

0.4
24.88

15.72

17.33

66.95

ДЕНЬ

Приём пищи
Завтрак

2 завтрак
Обед

Полдник

осень - зима

5

Наименование блюда
Каша "Геркулесовая"
Булка с маслом
Кофейный напиток
Сок фруктовый
Итого за прием пищи
Салат овощной "Зимний"
Суп с клёцками со сметаной
Картофель тушёный с мясом
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за прием пищи
Омлет
Булка
Какао
Итого за прием пищи
Итого за день

Содержание белков, жиров, углеводов в
процентном отношении за период от калорийности

Выход
блюда

Пищевые вещества

Энергетическая
ценность

витаминизация

180.0

Б
7.81

Ж
7.06

У
23.202

179.8

0.14

42.0
150.0
75.0

2.737
3.64
0.6

6.825
4.16
0

17.493
13.096
8.55

140.43
101.58
36.75

0
1.3
3.45

447.0
45.0

14.787
0.85

18.045
2.09

62.341
1.95

458.56
27.68

4.89
0.34

207.0

5.074

4.63

27.48

172.52

6.672

150.0
150.0
40.0
592.0
80.0

23.47
0.144
1.88
31.418
6.628

11.565
0
0.28
18.565
8.655

32.188
12.8
19.92
94.338
2.667

264.48
50.8
85.6
601.08
114.64

11.82
0.54
0
19.372
0.5

20.0

1.66

0.26

9.62

45.4

0

150.0
250.0
1289.0

3.883
12.171
58.376

4.31
13.225
49.835

13.198
25.485
182.164

104.47
264.51
1324.15

1.3
1.8
26.062

20.10

17.16

62.73

ДЕНЬ

Приём пищи

осень - зима

6

Наименование блюда

Выход
блюда

Пищевые вещества
Б

Завтрак

2 завтрак
Обед

Полдник

Каша гречневая с сахаром и маслом
Булка с маслом
Кофейный напиток
Бананы
Итого за прием пищи
Салат из свежей капусты
Суп картофельный со сметаной
Котлета мясная с рожками
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за прием пищи
Блины с сахаром, с маслом
Чай с сахаром
Итого за прием пищи
Итого за день

Содержание белков, жиров, углеводов в
процентном отношении за период от калорийности

Ж

Энергетическая
ценность

витаминизация

У

180.0

7.44

8.24

30.538

218.98

0

42.0
150.0
82.0

2.737
3.64
1.5

6.825
4.16
0.1

17.493
13.096
19.2

144.06
101.58
89

0
1.3
10

454.0
40.0

15.317
0.76

19.325
1.998

80.327
3.628

553.62
36

11.3
2.5

207.0

2.545

3.875

22.521

131.19

13.91

158.0
150.0
40.0
595.0
150.0

25.394
0.144
1.88
30.723
9.099

14.76
0
0.28
20.913
9.896

29.286
12.8
19.92
88.155
46.334

332.57
50.8
85.6
636.16
266.28

0.4
0.54
0
17.35
1.05

150.0
300.0
1349.0

0
9.099
55.139

0
9.896
50.134

6.99
53.324
221.806

26.18
292.46
1482.24

0
1.05
29.7

16.86

15.33

67.81

ДЕНЬ

Приём пищи
Завтрак

2 завтрак
Обед

Полдник

осень - зима

7

Наименование блюда
Каша пшённая
Булка с маслом
Кофейный напиток
Яблоко
Итого за прием пищи
Салат из соленых огурцов
Суп с вермишелью со сметаной
Соте с тушёными овощами
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за прием пищи
Омлет
Булка
Чай с сахаром
Итого за прием пищи
Итого за день

Содержание белков, жиров, углеводов в
процентном отношении за период от калорийности

Выход
блюда

Пищевые вещества

Энергетическая
ценность

витаминизация

200.0

Б
7.418

Ж
9.31

У
23.91

207.24

2

42.0
150.0
92.0

2.737
3.64
0.3

6.825
4.16
0

17.493
13.096
10.2

144.06
101.58
41.4

0
1.3
6.2

484.0
43.0

14.095
0.285

20.295
2.997

64.699
0.815

494.28
31.45

9.5
2

207.0

3.48

16.57

17.8

233.23

3.697

160.0
150.0
50.0
610.0
80.0

15.31
0.144
1.88
21.099
6.628

8.09
0
0.28
27.937
8.655

18.09
12.8
19.92
69.425
2.667

207.5
50.8
85.6
608.58
114.64

18.21
0.54
0
24.447
0.5

35.0

2.905

0.455

16.835

79

0

150.0
265.0
1359.0

0
9.533
44.727

0
9.11
57.342

6.99
26.492
160.616

26.18
219.82
1322.68

0
0.5
34.447

17.03

21.83

61.14

ДЕНЬ
Приём пищи
Завтрак

2 завтрак
Обед

Полдник

осень - зима

8
Наименование блюда
Каша манная
Булка с маслом
Чай с сахаром
Сок фруктовый
Итого за прием пищи
Салат из квашеной капусты
Суп перловый рыбный
Котлета рыбная с рисом
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за прием пищи
Соте мясное
Картофельное пюре
Булка
Кофейный напиток
Итого за прием пищи
Итого за день

Содержание белков, жиров, углеводов в
процентном отношении за период от калорийности

Выход
блюда

Пищевые вещества

Энергетическая
ценность

витаминизация

180.0

Б
6.48

Ж
8.24

У
25.74

197.1

6

42.0
150.0
75.0

2.737
0
0.6

6.825
0
0

17.493
6.99
8.55

144.06
26.18
36.75

0
0
3.45

447.0
45.0

9.817
0.328

15.065
1.998

58.773
3.56

404.09
33.67

9.45
6.09

200.0

6.83

0.394

12.145

77.876

3.97

160.0
150.0
40.0
595.0
47.0

14.48
0.144
1.88
23.662
5.5

3.58
0
0.28
6.252
4.188

36.198
12.8
19.92
84.623
2.44

227.16
50.8
85.6
475.106
70.68

0.15
0.54
0
10.75
0

150.0

4.224

4.9

29.986

175.12

16.8

20.0

1.66

0.26

9.62

45.4

0

150.0
367.0
1409.0

3.64
15.024
48.503

4.16
13.508
34.825

13.096
55.142
198.538

101.58
392.78
1271.976

1.3
18.1
38.3

17.21

12.36

70.44

ДЕНЬ
Приём пищи
Завтрак

2 завтрак
Обед

Полдник

осень - зима

9
Наименование блюда
Запеканка творожная
Булка с маслом
Чай с сахаром
Сок фруктовый
Итого за прием пищи
Суп овощной со сметаной
Ёжики с тушёной капустой
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за прием пищи
Яйцо
Булка
Кофейный напиток
Итого за прием пищи
Итого за день

Содержание белков, жиров, углеводов в
процентном отношении за период от калорийности

Выход
блюда

Пищевые вещества

Энергетическая
ценность

витаминизация

210.0

Б
12.49

Ж
11.79

У
29.96

274.63

0.4

42.0
150.0
75.0

2.737
0
0.6

6.825
0
0

17.493
6.99
8.55

144.06
26.18
36.75

0
0
3.45

477.0
207.0

15.827
1.707

18.615
2.83

62.993
12.75

481.62
85

3.85
3.28

225.0
150.0
40.0
622.0
42.0

17.979
0.144
1.88
21.71
6.35

14.175
0
0.28
17.285
5.75

24.833
12.8
19.92
70.303
0.35

296.49
50.8
79.5
511.79
78.5

28.624
0.54
0
32.444
0

35.0

2.905

0.455

16.835

90.8

0

150.0
227.0
1326.0

3.64
12.895
50.432

4.16
10.365
46.265

13.096
30.281
163.577

101.58
270.88
1264.29

1.3
1.3
37.594

19.38

17.78

62.85

ДЕНЬ
Приём пищи
Завтрак

2 завтрак

Обед

Полдник

осень - зима

10
Наименование блюда
Каша рисовая
Булка с маслом
Кофейный напиток
Сок фруктовый
Итого за прием пищи
Салат из квашеной капусты с
солёным огурцом
Борщ со сметаной
Шницельс картофельным пюре
Компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за прием пищи
Вермишель молочная
Булка
Чай с сахаром
Итого за прием пищи
Итого за день

Содержание белков, жиров, углеводов в
процентном отношении за период от калорийности

Выход
блюда

Пищевые вещества

Энергетическая
ценность

витаминизация

180.0

Б
5.76

Ж
7.64

У
33.33

217.18

1.3

42.0
150.0
115.0

2.737
3.64
0.92

6.825
4.16
0

17.493
13.096
13.11

144.06
101.58
56.35

0
1.3
5.29

487.0

13.057

18.625

77.029

519.17

7.89

45.0

0.69

1.986

5.232

42.04

1.73

207.0

3.28

4.14

21.72

133.94

11.138

170.0
150.0
40.0
612.0
200.0

18.14
0.144
1.88
24.134
7.45

12.04
0
0.28
18.446
9.09

32.96
12.8
19.92
92.632
32.61

306.6
50.8
85.6
618.98
241.9

27.66
0.54
0
41.068
1.5

25.0

2.075

0.325

12.025

56.75

0

150.0
375.0
1474.0

0
9.525
46.716

0
9.415
46.486

6.99
51.625
221.286

26.18
324.83
1462.98

0
1.5
50.458

14.85

14.78

70.36